2025年9月30日 築地が紡ぐ江戸の粋と現代グルメ体験食の都で味わう旬と匠の伝統 江戸時代の終わりに起源を持つ東京の一角が、多くの人々に「美食といえば」と連想される理由は、長年にわたり続いてきた食文化と... カテゴリー 寿司/料理/築地
2025年9月30日 築地から紡がれる寿司の伝統と革新食材と人情が生み出す東京グルメの聖地 首都の東側、伝統と現代が融合する地域には、長い歴史と豊かな食文化が息づく特別な場所がある。 カテゴリー 寿司/料理/築地
2025年9月30日 築地で味わう四季と職人技市場が育む日本食文化の聖地 早朝の活気あふれる市場と言えば、東京の中心地に位置する独特の空間があり、多くの旅行者や食通が目指して訪れる場所がある。 カテゴリー 寿司/料理/築地
